馒头的7种花样视频

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本文目录

1. 面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗
2. 花样馒头花瓣的并法
3. 馒头的制作方法视频

[One]、面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗

〖One〗、你好，我是长沙的咖啡，很高兴回答这个问题。

〖Two〗、在博大精深的中国美食中，面食是中国人的主食之一，面食被国人发展的花样百出、口味丰富，一种面食能吃出百种味，而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序，创新有道，丰富的历史文物资源让它闻名于世。特别是北方的各种面食，让人赞不绝口。

〖Three〗、北方以面食为主，因为面食非常的压饿，也很容易被消化。比如包子，馒头，饼，饺子，花卷，面条等等。

〖Four〗、作为南方的我，也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味，那是扎根在我们心底的美食，每天不重样的做给家人吃，下面就来分享几款我最近做的面食。

[Two]、花样馒头花瓣的并法

1.取适量面粉，放入适量白砂糖，放入适量酵母，注意，酵母和面粉比例1:100，制作过程用目测法。

3.用保鲜膜封上放在热乎的地方醒面。

4.醒到面团表面有蜂窝孔，或者体积是原来的2倍。

5.后边揉面拍气，到制作花瓣馒头的过程在视频里。

6.做好后，凉水上锅，水开后蒸15分左右，关火，然后等5分钟后再开锅，就可以了。

[Three]、馒头的制作方法视频

〖One〗、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

〖Two〗、碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟

〖Four〗、一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上

〖Five〗、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可

关于馒头的7种花样视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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