面食各种花样慢动作
大家好,关于面食各种花样慢动作很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于如何做好面食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、如何做好面食
〖One〗、如何做好面食?对于喜欢做饭的我来说,有点简单。
〖Two〗、宅在家里的一个多月,把家人喜欢的面食好像都做了一边,烧饼、包子、烙馍、煎饺、手擀面、葱油饼、面皮、糖糕、油条、饺子、枣花馍……等等。
〖Three〗、发面烧饼,提前和好的发面,切成小段擀成包子大小的皮,把调好的猪油馅料包进去,擀成自己喜欢的模样,放在电瓶档里烤制两面焦黄,或者放在平锅里煎也可以,真的比外面卖的好吃。
〖Four〗、薄皮素馅大包子,也是我们家人的最爱,做法也很简单,韭菜鸡蛋和粉条,温水和面,醒20分钟就可以包了。
〖Five〗、烙馍我感觉这是个技术活,烙馍的薄厚度要适中,太薄了不软,太厚了不筋,火候也要把握好,大火一翻一正出锅,这样的烙馍才更筋道。
〖Six〗、手擀面真的是个力气活,面和的要比平常的面硬一些,温水和好醒10分钟再和一边,再醒一会,这样擀出来的面条才会更筋道好吃,不信你可以试试。
〖Seven〗、以下的就不在详细的介绍了,煎饺、千层蛋糕、枣花馍大家应该都会做,希望我做的面食你们能喜欢。
[Two]、拉面应该如何和面
〖One〗、拉面其实很多地方都有,稍微思考一下叫得出来的就有兰州牛肉面、山西拉面、龙须面、福山大面等等。不同的地方肯定是有些区别的,所以我们下面就说说在家里做拉面要怎么和面,提供给大家做个借鉴。
〖Two〗、拉面这个东西啊,如果不是非常喜欢吃面条,真的不太建议自己在家做。看着拉面师傅弄很简单、轻松似得,自己弄一次肩膀也酸、胳膊也酸,这是个技术活。
〖Three〗、各位朋友们你们有哪些自己喜欢的面条呢?可以评论里分享、交流一下哦!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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