办理海参苗种养殖技术规范

种养殖业的概念界定,是由我国水产品加工业的一个简称,它指的是养殖、加工和生产过程中,用食品添加剂生产出来的副食品,包括鱼翅、豆腐、罐头、饼干、乳品等等,这些产品包括为水产养殖业提供天然的优质水产品,是水产业的核心。而中国鱼在发展历程中,如果按照道理来说,驯化与管理鱼类,属于养殖业的初级阶段,以满足消费需求,则必须经过鱼产品加工,实现工业化发展。因此中国鱼的形成,需要经过必要的发展过程。
水产养殖业可促进品种育种与渔业经济的发展我国的水产养殖业基本上分为三类:
1、养殖水产养殖业。包括渔具行业、鱼苗行业和饲料行业。
2、水产养殖业。包括休闲渔业。
3、水产养殖业其他行业。包括餐饮业、食品加工业、贸易业、运输业、旅游业。
水产养殖业的发展历程中,从最初的小农经济到现代化社会,社会地位不断攀升的水产养殖业,这说明随着水产养殖业的日益成熟,水产养殖业的发展基本上走了一个坚实的步伐。
水产养殖业发展的要求
1、建立健全质量安全控制体系。明确养殖场所与管理区域,制定完善的动物卫生防疫、养殖档案,加强农产品生产、销售等环节质量安全控制,严格执行生产记录制度和环境追溯制度,加快对养殖设施的规范化、标准化、制度化和标准化建设。
2、规范化、规模化生产。现代化水产养殖业,必须高度重视,特别是要把水产养殖经营体制的稳定性作为当前水产养殖的重要工作来抓。要明确发展水产养殖的必要性、滞后性,切实把水产养殖业作为养殖业的基础性、公益性工作来抓,进一步加强对水产养殖经营体系的监管,完善水产养殖许可证制度,优化水产养殖经营管理手段,促进水产养殖业持续健康发展。
3、精细化管理。要按照市场的需求和渔业产业的发展规律,加强精细化管理,提高产品质量,切实提高水产养殖的标准化水平和科学化、规模化水平,实现现代渔业生产的目的。

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