用面包糠做的各种花样馒头

大家好，用面包糠做的各种花样馒头相信很多的网友都不是很明白，包括用馒头做面包糠的做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于用面包糠做的各种花样馒头和用馒头做面包糠的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 面包糠怎么做好吃
2. 用馒头自制面包糠怎么做
3. 用馒头做面包糠的做法

[One]、面包糠怎么做好吃

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面包糠主要就是包裹在食物外层，让食物的口感更加酥脆，就很好吃啦！！

鸡中翅12个，新奥尔良腌料1大勺，面包糠适量，玉米淀粉1小勺，鸡蛋1个，盐适量，鸡精少许，酱油少许，鸡蛋1个

1.鸡翅洗净沥干水，在背面画两刀放入碗中。

3.加入新奥尔良腌料和玉米淀粉。

4.用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。

5.鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

6.再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

8.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

10.再次送入烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。

鸡胸肉1块、面包糠50g、玉米淀粉30g蚝油1勺、生抽1勺、鸡蛋2个、奥尔良烤翅料2小勺、花椒水2勺

〖One〗、把鸡胸上面的白膜去掉，影响口感，再切成小块

〖Two〗、加入花椒水，生抽，蚝油，手戴一次性手套将它们抓揉匀

〖Five〗、把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，再准备好面包糠和玉米淀粉。

〖Six〗、先把腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉

〖Seven〗、在沾上一层蛋液，鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮，吃起来才好吃

〖Eight〗、最后再裹上一层面包糠，裹上一层面包糠，即使不用油炸也能外边酥脆

〖Ten〗、烤箱预热200°，放入中层，上下火烤20分钟

[Two]、用馒头自制面包糠怎么做

原料：中筋面粉二百五十克，水一百二十克，酵母两小勺。

〖One〗、准备馒头，往面包机里倒入中筋面粉，水，酵母，开启生面团功能，整形后上锅蒸十二分钟，馒头就做好了；

〖Three〗、入烤箱一百八十度中层十五分钟，中途拿出来翻面；

〖Four〗、把烤得硬脆的馒头片弄碎一些，越碎越好；

〖Five〗、稍微冷却后，放进粉碎机，研磨机，开始打碎，装入一个罐子就好了。

[Three]、用馒头做面包糠的做法

〖One〗、第一步：馒头先切片，然后再切成丁，如果是用平底锅的话，就把馒头丁倒到锅里，小火不停的翻炒，一定要用小火，以免炒糊，炒至金黄酥脆，用手指能碾碎的程度就可以出锅了；如果有烤箱，可以将馒头丁放到烤箱中层150度烤10分钟；如果有微波炉可以放到微波炉里高火叮1分钟，取出翻面继续烤1分钟即可。

〖Two〗、第二步：我们把炒好的馒头丁放到保鲜袋里，用擀面杖把馒头丁压碎，然后再过筛一遍，颗粒太大的再擀一下，我们的面包糠就做好了。

关于用面包糠做的各种花样馒头的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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