凤尾菇箱式栽培技术研究(怎样栽培凤尾菇)

凤尾菇箱式栽培技术研究与利用平菇的菇形,应是培养料脱袋或基质的做法。此技术主要采用的是菌种制作。
菌种制作的方法:
1、取木屑15%,棉籽壳35%,麦麸2%,水250—300毫升,糖1—1.5克,石膏粉1克,pH-5。含水量60%左右,然后将料混合均匀,搅拌均匀。将含水量降至70%,把菌种铺平,装入常压灭菌池(或大缸),深度为6厘米左右,后再在池中复盖培养料,长150—200厘米,宽10厘米,厚10厘米。将菌种均匀地铺平后,装入常压灭菌池(或大缸)中,然后再把拌匀的料均匀地摆在菌种上,播种量为100—200毫升,再盖上薄膜,并用棉被进行保温。在料面上覆盖2—3厘米的培养料,塑料膜上面再盖一层牛皮纸。经10—20天,菌丝即可长满料面,使料表面呈“井字型”。
2、床架播种
蘑菇床架一般采用木段床架,床架之间有间距4—6厘米的距离,床架长度以长度而定,在床架上选用一竹木,上面每隔8—10厘米架一根长为20厘米、宽为1厘米的竹木,其两端分别设一通风口和通风孔。
床架搭好后,在床架上覆盖一层厚约6厘米的料,然后每铺面插一条竹竿作为内层管理用。料的边缘与料的表面相同。在料面上按每平方米6—8根料的密度挖一个深1米、宽为0.5米的穴,穴内铺上3厘米厚的沙壤土,并撒施少量氮肥和生石灰以杀菌消毒。
3.3播种
一般在4—5月或9—10月间,采用地膜覆盖的方式进行播种。播种前的半个月,畦内用敌敌畏溶液喷洒畦面,再用温水淋湿基质,以杀死土壤中的病菌和虫卵。等到10—11月,当苗长到3—4片真叶时,选取粗壮、无病虫害、1年生无病的小苗移栽入大田。

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