冬季大棚怎么种花椒

其实冬季大棚怎么种花椒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花椒芽生长的温度，因此呢，今天小编就来为大家分享冬季大棚怎么种花椒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 花椒芽生长的温度
2. 怎样培育花椒芽苗菜
3. 有没有耐冻的花椒树苗呢

[One]、花椒芽生长的温度

〖One〗、花椒是种常用的调味料，它能用来去除肉类的腥气，并且可以放在很多菜肴中，让味道更香。花椒树种子在十五度左右发芽比较好

〖Two〗、花椒树多在春秋两季播种，这两个季节的气候较为温暖，阳光充足，很适合种子发芽，并且它在播种前还要进行催芽处理，让种子能尽快发芽，从而提高发芽率。种植花椒其实并不难，它能在多种环境中生存，可以耐寒耐旱，还能耐贫瘠耐修剪，抗病能力也很强，它能利用荒山荒地来种植，也可以在干旱半干旱地区栽种，从平原到海拔较高的山地都可以种植，并且后期的养护管理工作也比较简单。

〖Three〗、花椒树的用途十分广泛，这种树木能用来防止水土流失，固土护坡，保护生态环境，为绿化建设提供帮助，同时它的树枝上长有菱刺，还能做防护刺篱，木材也很优质，可以制作工艺品。

〖Four〗、花椒是很常见的调味料，多放在菜肴中，但它也有很高的药用价值，能用来入药治疗一些疾病，有温中行气、祛湿散热、止痛等功效，对人的身体也有很大的益处，是种很有用处的植物。

[Two]、怎样培育花椒芽苗菜

〖One〗、花椒在我国栽培历史悠久，分布广泛，变异复杂，生态类型多样，经长期的自然选取和人工选育，已形成众多的栽培品种和类型。适合花椒芽苗菜生产的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒等，近年从日本引进的无刺花椒，由于其枝干刺，便于椒芽采收，是一种极具推广价值的优良品种。

〖Two〗、花椒喜光，适宜温暖湿润的栽培环境，花椒种芽菜的生长适宜温度为２０－２５℃，当平均气温高于１８℃时，可在露地进行生产，冬季、早春利用日光温室等保护地进行生产，可实现周年生产供应。

〖Three〗、种子是花椒芽苗菜播种生产的关键，种子质量优劣直接影响到发芽率及芽苗菜产量，必须确保种子较高的生活力。

〖Four〗、花椒种子寿命较短，芽苗菜生产以当年新采收的种子为佳。采收时选取生长健壮、结实多、果实饱满、品质优良的壮年树为采种母株，当花椒果实变为紫红色时采摘。采收后的果实须放在通风、干燥的室内阴干，使果皮自行开裂、种子脱离出果皮，烈日曝晒会使种子发芽率降低。商品化生产要求种子纯度、净度高，籽粒饱满且无任何污染。

〖Five〗、花椒种子种皮厚而坚硬，富含油质，透水透气性差，发芽较困难，进行芽苗菜生产时，必须对种子进行相应的处理，以提高发芽率和芽菜产量。

〖Six〗、花椒种子空秕粒较多，应先将种子进行水选，以除去空粒和秕粒，留下颗粒饱满的种子。然后对种子消毒，方法是将种子放入０.３％漂白粉溶液中浸种３０min，或用０.０１％高锰酸钾溶液浸泡１５min进行灭菌消毒。

〖Seven〗、消完毒后，将花椒种子倒入浓度为１％的碱水或１％的洗衣粉溶液里，用木棒反复捣搓去油，至种皮无油质时捞出，用清水冲洗阴干备用。

〖Eight〗、将经过处理的种子用浓度为４００ｍｇ／ｌ的赤霉素溶液中浸泡２４ｈ，以打破休眠，然后用清水漂洗干净，用干净的湿纱布裹好，放入恒温箱内，在２５－３０℃的条件下进行催芽，期间每隔５－６ｈ用温水冲洗１次，待种子露出３－５ｍｍ胚根时结束催芽。

〖Nine〗、商品化生产一般用育苗盘作播种容器，先将育苗盘清洗消毒，在盘底铺一层无纺布，将培养基均匀铺在无纺布上，厚度为２－３ｃｍ，培养基质可采用草炭土和椰糠１∶１混合物。然后，将催过芽的种子均匀播撒于基质上，最后覆盖一层０．５－１．０ｃｍ厚的基质，浇足水，用塑料薄膜和报纸保湿、遮阴。

〖Ten〗、播种后要保持适宜的温度和湿度，温度白天控制在２５－２８℃，夜间维持在１５℃左右。幼苗出土后及时撤除覆盖物，注意加强管理，将湿度控制在６０％－７０％，避免低温高湿现象，防止发生猝倒病。水分不足时向育苗盘喷水，水中可加入０．２％的尿素，添加量可随胚轴的伸长和子叶的展开而增加，喷水应均匀、全面，以基质湿透而不积水为度。

1〖One〗、１周后花椒芽可长到３－４ｃｍ高，将育苗盘平摆在立体栽培架上，以增加光照，此期幼苗组织幼嫩，注意防止幼苗灼伤，继续保持适宜的温度、湿度，温度过高时进行喷水降温，注意小水勤喷，视幼苗生长情况每天浇１次０．２％尿素溶液。

1〖Two〗、花椒芽苗菜的采收要掌握好适当时机，经过一段时间的培养，当株高１３－１５ｃｍ，芽苗全部变成翠绿色时即可采收，此时花椒芽的根茎叶尚未木质化或纤维化，品质最佳。采收时将花椒芽连根拔起，洗净种壳和基质，然后扎成把放包装箱即可上市销售。播种法生产花椒芽苗菜，一般每千克花椒种子可生产芽苗菜１．７－２ｋｇ。

1〖Three〗、花椒芽苗菜纤细幼嫩，对不良环境的抗性弱，生产中须注意提供适宜的温、湿度，要特别注意各场所、各环节的清洁卫生与通风良好，适宜的环境条件能够防止芽苗菜腐烂，减少病虫害的发生，同时为了生产出无公害的花椒芽菜，生产中应避免使用农药。

[Three]、有没有耐冻的花椒树苗呢

有啊，葡萄椒树苗，葡萄椒耐冻，费用方面比狮子头大红袍低很多，如能大面积种植的话，还是一种不错的选取，刺少，好摘。好管理。

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