各种花纹糖纸

大家好，今天来为大家解答各种花纹糖纸这个问题的一些问题点，包括芝麻红枣姜糖做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 糖果纸可以干什么
2. 牛轧糖糕的做法
3. 芝麻红枣姜糖做法

[One]、糖果纸可以干什么

〖One〗、糖果纸可用来编织手链，发夹，折纸，当书签或者各种各样的小装饰品，还可以做成糖纸小人等。

〖Two〗、糖果纸是指包在糖果外面的一层纸，一般印有花纹和图案，写上产品名称。在上个世纪末，有许多小孩收藏糖纸。60后，70后的，甚至80后的儿时都是伴着漂亮的糖纸度过的！

[Two]、牛轧糖糕的做法

用料：大杏仁、核桃仁、榛子仁共

1.大杏仁、核桃仁、榛子仁切碎后用烤箱150度烘烤15分钟，后放凉备用，葡萄干和蔓越莓干洗净切碎。

2.把砂糖100克放入小锅中，加入30ml水放入锅中，稍稍用勺子搅拌均匀，放到炉火上加热，加热时不要搅拌。

3.煮的过程中随时观察，沸腾后表面气泡会很多很大，但随着水分的减少气泡也会变少变小，待水的边缘呈现淡淡的黄色，把火力调到最小，这时可以晃动一下锅子，观察糖浆的颜色，变成琥珀色或棕褐色时、并闻到香甜的焦糖味，这时加入放凉的大杏仁、核桃仁和榛子仁碎，搅拌均匀后，倒在锡纸或不粘纸上，摊平成片状，放凉成牛轧糖备用。

4.2个蛋清用打蛋器稍稍搅打至表面起一层小泡，蜂蜜倒入锅中小火加热，至颜色加深表面起整层的大泡，浓度和色泽如焦糖般立即关火，然后慢慢倒入蛋清中，边倒入蜂蜜边快速搅拌蛋清，以免烫熟蛋清，完全倒入后打蛋盆四周用手摸是很热的，继续搅拌，至打蛋盆周围温度下降跟手温相当，并打至蛋清蓬发有明显的搅打纹路变硬时停止搅拌。

5.鲜奶油和糖混合，用打蛋器搅打，打至七分发泡，混合打发好的蛋清拌匀，模具垫油纸。

6.加入切碎的葡萄干、蔓越莓干，搅拌均匀，放凉后的牛轧糖掰碎成小块，加入到以上料中，再搅拌均匀，装入模具，用抹刀刮平，冷冻两小时至凝块变硬。取出后切1cm片状食用。

[Three]、芝麻红枣姜糖做法

芝麻红枣姜糖是一种具有养生保健作用的甜品，适合在寒冷的冬季食用。以下是芝麻红枣姜糖的做法：

1.准备红枣：将红枣洗净，去核，备用。

2.准备姜：将姜洗净，切成薄片，备用。

3.烧水：在锅中加入适量的水，烧开。

4.煮红枣和姜：将红枣、姜片和红糖放入烧开的水中，搅拌均匀，转小火慢慢煮炖。

5.炖煮：炖煮约30分钟，直至红枣和姜片变得软糯。期间要不时搅拌，以免红糖糊锅。

6.加入白芝麻：在煮好的红枣姜片糖水中加入适量的白芝麻，搅拌均匀。

7.出锅：将煮好的芝麻红枣姜糖水倒入碗中，待冷却至室温后，放入冰箱冷藏1小时左右。

8.切割：将冷藏后的芝麻红枣姜糖切成小块，即可食用。

1.可以根据个人口味调整红糖的用量，喜欢甜一点的可以适量增加。

2.煮炖过程中，要注意火候，避免糖糊锅。

3.白芝麻在煮好后加入，既能增加口感，又能增添香气。

4.冷藏后的芝麻红枣姜糖口感更佳，但要注意不要冷藏时间过长，以免影响口感。

通过以上步骤，您可以制作出美味的芝麻红枣姜糖。这款甜品具有保健作用，适合在寒冷的冬季食用。祝您烹饪愉快！

OK，关于各种花纹糖纸和芝麻红枣姜糖做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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