红枣的12种养生吃法(养生堂红枣养生视频)

红枣的12种养生吃法:
1、干吃红枣
将新鲜的红枣洗净,去掉核备用,锅中放水,再加入几颗红枣,盖上锅盖煮熟后即可食用,这种红枣的枣核,营养丰富,具有补血、健脾和胃的功效。
2、煮粥
粥是人们经常食用的食物之一,煮粥是要将大米、小米、红枣等食材煮熟,然后和适量的冰糖、红豆、葡萄干、桂圆肉等食材一起熬制,粥煮熟后就可以食用。
3、泡茶
泡茶是一种养生吃法,在煮茶的过程中,可以将茶叶和红枣清洗干净,然后再倒入开水中焖泡15分钟,即可饮用,具有养胃的作用。
4、煮汤
煮汤也是一种养生吃法,煮汤需要将大米、小米、大枣、桂圆肉、红枣等食材一起放入锅中,再加入清水煮制成汤,待汤水烧开后,就可以将汤盛出,饮用。
5、凉拌菜
凉拌菜是一种保留了许多食物原有的营养物质的吃法,在制作过程中,可以将酱油、醋、盐、麻油、辣椒、蒜泥等调味料搅拌均匀,再食用,或者将其放在冰箱中冷藏凉拌,食用价值更高。
煮红枣的功效
1、健脾益胃:红枣有补中益气、养血安神的功效,红枣中的有机酸、维生素等物质,可以起到健脾胃、益脾胃的作用,同时,红枣中的单宁酸、维生素等营养物质,可以起到抗突变、预防肿瘤、防止高血压等方面的作用。
2、预防缺铁性贫血:红枣含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,在食用之后,可以增强人体的新陈代谢功能,有效地预防贫血等症状,且红枣还有很好的补血功效,经常食用红枣,对人体的造血功能,有很好的促进作用。
3、生津除烦:红枣含有大量的葡萄糖、果糖等物质,可以及时补充人体中的水分和营养物质,对于补充人体所需的营养物质,有很好的效果。
4、补血:红枣含有大量的维生素、氨基酸等营养物质,经常食用红枣,对于补益气血、补充人体中所需的营养物质,具有很好的效果。

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