淮北食用菌栽培技术培训(食用菌栽培的一般过程)

淮北食用菌栽培技术培训详:
一、如何学习。为了提升蘑菇的产量,应该对此的内容进行了解,首先,对那些在现阶段进行栽培蘑菇的农户,进行了明白什么是“土壤使用、肥料使用、水分施用”的原则。
二、有利于防治病虫害。由于秋季在北方地区潮菌发育较快,极易引起栽培中杂菌病害,所以除了做好木屑、麦草等的粉碎处理之外,对于各种来源、来源、栽培场所以及品种进行严格选择,还要注意场地是否卫生,另外也要注意进行消毒处理。
三、对于经常霉变、温度偏高的食用菌,要进行严格的选择,并进行有效地处理。避免那些被污染的菌种受到伤害,并且对于栽培基质进行消毒处理后,菌种可以长时间使用。
四、对于发生危害的菌种,要及时处理。而且在处理菌种时要采用机械或化学消毒,在操作的时候,要注意操作技巧,不得与原菌种混用,在进行处理之前,可先用手按入菌种瓶中,再使用消毒液进行稀释。在使用菌种时,***好采用高压,有利于更好的接触到菌种。
五、对于有害菌种,不能长期使用。必须采取对污染菌种的清除方法,使用后可对菌种进行高温处理,一般按照100倍液稀释,再放入栽培容器内接种。
六、注意事项
1、浸种的时候要注意高温,一定要选在不低于30°C的水温。
2、浸种前应将菌种在酒精、盐水或低浓度的磷酸钠中浸泡20~30分钟。
3、在消毒过程中,务必注意不能与粪便、生活污水接触,要用清水彻底清洗,不能用作培养料。
4、高温消毒可将有害菌种在福尔马林和高锰酸钾中浸泡5分钟,然后用清水冲洗,继续用高锰酸钾浸泡,再次用清水冲洗。
五、栽培季节
1、春夏秋三季均可栽培,但以8~9月栽培***好,秋季栽培要选用子实体生长期在22°C左右的恒温场所,此时如遇气温过高,应进行降温,以便延长出菇期。
2、栽培场地必须选择阴凉、通风、排水良好的地方,同时要注意清除栽培场地附近的杂草,以便菇棚遮荫降温。
3、栽培前应对栽培场地进行彻底的清理,并用百菌清、甲基托布津、多菌灵、甲醛等消毒,然后进行严格的消毒,可选择在大棚内进行,菇房墙壁用25%的多菌灵喷洒1次,排菌棚墙壁的缝隙、地面等,并用白石灰、石灰水消毒,棚顶用石灰水刷白,门口用1%漂白粉消毒,棚顶墙壁、地面等,每平方米用硫磺2克、敌百虫粉1克,干石灰粉1克,一起撒在菇棚墙壁及菇床架上,用塑料薄膜密封熏蒸2-4小时,防虫。

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