秀珍菇栽培摘要(一种秀珍菇的栽培方法)

秀珍菇栽培摘要:
秀珍菇适应我国南北各地的不同环境,以及各种气候条件,属于极不耐寒的食用菌,为喜温型食用菌,菌丝体生长温度10-32°C,适宜生长温度在20-30°C,在菇棚内培养的情况下,白天要保持在20-25°C,夜晚要12-15°C。一般秀珍菇在出菇期间,要给予高湿度的菇棚,在出菇期间,要经常通风,在温度较低的情况下,要通过换气来调节湿度。在平菇栽培时,在原有的菇棚(如大棚)内,经过适当的通风,来保持菇棚(棚)内的空气相对湿度是85%-95%,在菇棚(畦)里培养的秀珍菇,在出菇期间,要保持相对的空气相对湿度是85%-95%。
(4)对于菇棚,在出菇期间,要加强通风。平菇在出菇期间,对于菇棚(畦)内的环境条件要严格的进行控制,通过通风来调节空气相对湿度,防止二氧化碳、有害气体的浓度过高而影响子实体的生长发育。
3、出菇期管理
(1)出菇期管理
1降温。出菇期间温度是影响子实体生长发育的重要条件。温度在低于15°C,子实体生长发育受到严重抑制。在北方,冬季10°C以下的气温下,子实体容易遭受冻害。当温度降到8°C以下时,子实体会明显萎缩,原基会停止分化。一般菇房只要温度降到6°C以下,可照常出菇。
2增湿。出菇期需要一定的水分,而子实体会吸水产生出菇盘,在潮湿的空气中,子实体的生长发育会受到抑制,变成畸形菇。因此,在喷水时必须注意不能洒在菇床上。
(2)喷水。出菇期温度低,水分消耗慢,一般2~3天便会完成子实体的发育。因此,在喷水时应尽量少喷、不喷,菇蕾生长期可以用喷雾器直接喷水。喷水量一般掌握在每平方米50~100毫升。
3.通风。出菇期间要注意保持良好的通风,不仅能减少病虫害的发生,而且还可以使菇体更加洁净,降低污染。
4.通风后的喷水。当菇蕾形成后,通风口要打开,喷水不能太大,雾气过大时要及时更换。通风的时间和次数取决于温度和湿度。
二、出菇期的管理
1.温度管理:在出菇期之前,将温度控制在较低温度下,可加快子实体的生长。

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