平泉有种养食用菌的灼(中国食用菌之乡平泉)

平泉有种养食用菌的灼黄菇,如阿莫娘菇,杏鲍菇,姬菇,猴头菇等。由于这几种食用菌的子实体呈现油白色,表面摸起来手感光滑,非常的可爱,一般用来做汤或是烹饪制品,或者是与肉类一起炖煮,口感都非常鲜美。
2、鹿茸菇
鹿茸菇有很高的营养价值,且富含蛋白质和维生素,是蛋白质含量高的菌类,主要生长在亚热带,是现在市场上比较受欢迎的一种食用菌。其口感鲜美,味道香浓,在南方地区尤为畅销。
3、红菇
红菇,菇形优美,又名松红,是我国特有的栽培种,目前全国各地均有分布。其实体呈伞状,肉质肥厚,质地松脆,口感鲜美,香气独特,营养价值较高。
4、凤尾菇
凤尾菇具有健脾开胃,提高免疫力,预防肿瘤等功效。主要产于河南、河北、北京、福建、山东等地区,其生长速度较快,栽培比较困难。
5、黑蘑菇
黑蘑菇是珍贵的食用菌之一,为世界上第三大食用菌,出菇时间多在春末夏初,在北美洲很少有分布。黑蘑菇菌丝浓密,多分枝,肉质肥厚,含有丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素、矿物质等。
6、姬松茸
姬松茸属于珍稀名贵的食用菌,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等营养成分。姬松茸肉质肥厚,口感细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值极高。
姬松茸的种植方法
1、土壤选择
为了让姬松茸获得更多的经济效益,选择适合当地生长的健康无病害的姬松茸。在种植前要准备好适合的种植地点,这样更有利于姬松茸的生长。

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