昆明的紫心洋芋栽培基地

昆明的紫心洋芋栽培基地选择在海拔3000米左右的高山地域,海拔高应达到3200米。海拔高450米的高山上种植,每棵的紫心洋芋重量在250克到300克之间,是矮薯的3倍。矮薯品种的紫心洋芋收获期在每年的7月上旬到8月下旬之间,一般种植的海拔越高收获期越长。
3、田间管理
在播种前要进行整地,施足基肥,深耕之后浇透水,深耕之后不留间隙,使土壤疏松,并且种植后要在种子上覆盖地膜,防止植株因为土地过于湿润而出现腐烂现象,降低水分的蒸发。
4、病害防治
晚疫病是马铃薯的主要病害,它发生的概率会在150%以上,会导致薯块无法正常膨大,严重影响马铃薯的品质和产量,发病初期可以选择使用克露、克霉灵进行防治,每亩地可以使用两斤,然后每隔10天用多菌灵药液进行喷洒,连续用药三次即可。
二、马铃薯怎么做好吃
1、清蒸马铃薯
【材料】马铃薯500克、鱼露20克、蒸鱼豉油适量、食用油适量、葱白适量、蚝油适量、胡椒粉适量。
【做法】
1将马铃薯去皮后,切成滚刀块,
2蒸锅内放入适量的油,然后放入葱白,
3然后放入蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉、蒸鱼豉油等调味料,蒸20分钟即可。
2、红烧马铃薯
【材料】土豆1个、食盐适量、味精适量、料酒适量、姜适量、大葱适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、老抽适量、白糖适量、
【做法】
1将土豆削皮,去皮后切成小块。
2将大葱、桂皮、花椒、香叶洗净后,放入锅中,加入适量的清水,
3放入土豆,用中火炖20分钟。

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