青海猴头菇栽培技术培训(猴头菇发酵料栽培)

青海猴头菇栽培技术培训主要包括播菌设施与培养箱和菌丝体培育,种植的是架式,在架式前的温度控制在30度到35度之间,12小时有0度以下的冷空气。把基质挖松后再接入菌种,接种的菌种用2片遮光的丝状塑料袋套好,一个星期后在白天放到阳光下增加光照,到了晚上温度再恢复到自然温度。
在大棚温度进行维护温度的调节有很多,其中主要有以下几种:一是换水时调节棚温,通过大棚内的抽风来达到控制温度的目的。二是培育菌种时覆盖遮阳网降温,三是将好菌袋放置在培养室的墙边,离地高度约2米,可将覆盖物遮阳,防止阳光直接照射。三是把菌种放入30度以上的温度条件下培养。四是等好的菌丝长满后及时打开全部盖。四是一旦发现杂菌要立即祛除,避免感染其他菇类。
5、营养袋的管理
培养好的菌袋在出菇后要将管理不善的情况处理掉,营养袋如果发黑、发臭,可以喷湿、压膜等方法处理,还要定期观察,把发黄、发臭的菇袋摘除,以免影响其他菌袋,待菌丝重新长满后即可进行装袋。
三、适时出菇
1、出菇期间的管理
在出菇的时候要合理的管理,掌握好出菇的时期,确保出菇的质量,以及出菇的数量。一般来说,在出菇的前10天到12天,空气湿度保持在80%以上,促进菌丝的生长。
2、菌袋培养
出菇之后,要将出菇室的温度控制在10-23度之间,等到出菇的时候,要及时调整室温,如果温度过低的话,可以采用加厚床土、加厚菇袋、加厚薄膜的方式进行管理。

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