无土水栽培蔬菜(无土有机基质栽培蔬菜)

无土水栽培蔬菜,是将成熟蔬菜和水分按一定比例混合后,再添加微生物菌剂以菌体上的附着在植物的根部上的栽培形式,经人工或者发酵后的一种栽培方式。
1、菌剂混合培养基
菌剂是培养基的主要成分之一,一般有草炭、蛭石、腐叶土、黑泥等材料。使用前必须要先经过高温消毒,然后加入菌剂中搅拌均匀,浇水保湿,才可以在浇灌土壤时施用,保持菌剂的湿度,并能有效的促进蔬菜的生长。
2、水分环境
适量的水分湿度,能够让蔬菜生长的更加旺盛,还能够使蔬菜的口感更好,口感更佳鲜美。土壤表面干燥的话,可以适当喷洒水雾保湿。
3、环境因素
蔬菜是喜光的植物,也具有耐阴的能力,在正常情况下,只要空气湿度保持在70%-85%之间,空气湿度太大,有利于细菌的生长,造成细菌繁殖,植物生长受到影响。
4、养分需求
蔬菜一般是喜肥的,所以种植蔬菜的时候,可以适当的施一些肥料,促进植物的生长。还可以补充各种微量元素,比如硼、钼、锰等。
另外,蔬菜不喜欢阳光,容易造成叶子枯黄,因此,在种植蔬菜的过程中,还要选择好的天气,避免阳光对蔬菜的影响。
菜心是什么蔬菜
菜心也叫叶用芥菜、胭脂菜、血心,是十字花科芸薹属的一种植物,它的形状是椭圆形,根为肉质,叶柄是紫红色,叶绿色,叶柄的颜色是青绿色。菜心有白、红、紫等多种颜色,里面的肉质比较鲜嫩,质地比较肥厚,水分比较充足,还有清甜的味道。
菜心的营养价值
菜心富含纤维素、蛋白质、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、叶酸、烟酸等。
1、膳食纤维:菜心中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,加快消化,预防便秘,还能减少胆固醇的吸收。
2、维生素C:菜心中还含有丰富的维生素C,它是维生素C的仓库,可以维持人体新陈代谢的需要,帮助人体获得免疫功能的正常发挥。
3、胡萝卜素:菜心中还含有大量的胡萝卜素,是苹果的2倍,可保护皮肤,促进骨骼和毛发的生长。

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