双孢菇栽培的覆土技术(双孢菇栽培料配方)

双孢菇栽培的覆土技术有三点。一是选择疏松肥沃、营养丰富的土壤,可添加充分腐熟的稻壳、锯末等,或者用木屑、废棉、蘑菇渣等作垫料,然后再覆盖土壤。二是接种前准备好接种工具和菌种。
双孢菇的生长习性
1、子实体喜潮湿,比较怕干燥。在其子实体的生长阶段,环境温度保持在20~30°C的范围内,如果低于5°C或高于32°C,则不易形成菌盖。
2、好温度:菌丝体生长适温在24~27°C,温度低于20°C或高于40°C,其子实体生长不良。
双孢菇栽培技术
1、培养料准备
双孢菇栽培的原料要求松软、养分含量丰富、含有一定的含水量,以手捏成团,手指缝见水,松手即散为宜。配方一:棉籽壳500~800克、豆饼粉10~15千克、石膏粉1千克、石灰粉1千克、尿素0.5千克、水40千克,pH值7~8。
2、装袋接种
将培养料充分拌湿,堆闷半天,在常压下进行灭菌消毒。消毒时加5倍水,用木棒在每层拌两圈,隔12厘米左右堆一层,共3层。排完后用塑料薄膜盖好,四周用土压实,用绳扎紧保温保湿。常压灭菌可达到80%以上。常压后温度可降至20°C以下。一般每隔3~4天堆闷1次,连续闷4~5天。待菌丝全部冒出后,可揭开薄膜,调节温度,促使出菇。
4、管理
每天通风1~2次,每次在15~20分钟,每隔5~6天检查1次,以检查气生菌丝生长、生长情况。

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