食用菌栽培技术流程(食用菌栽培技术视频)

食用菌栽培技术流程有播种、培养、出菇等几道工序,下面小编就简单介绍一下蘑菇怎么种植?
一、蘑菇怎么种植:
1、品种选择
在养菇之前,先要选好蘑菇品种,选择抗病力强,且商品性好的品种。对于菌种必须要选择一个充分成熟,一般商品菇的菌丝洁白,大菇表面没有杂菌以及明显的病虫害,没有发霉腐烂的痕迹,这样的蘑菇比较新鲜。
2、培养料处理
蘑菇是一种真菌,喜欢生长在疏松、透气性好、排水性好的肥沃培养料里,通常采用木屑为主要材料,外加一些麸皮、玉米粉等进行充分的腐熟后接种。由于蘑菇对温度的要求较高,一般使用硫磺进行杀虫,将菌袋放入0.1%的多菌灵溶液中进行杀虫,等到进行杀菌后,再进行无菌接种。
3、温湿度调控
首先要将培育室的温度控制在25°C左右,湿度控制在60%-65%,空气相对湿度要控制在85-95%,在整个培养的过程中,要维持85%左右的空气相对湿度,否则就会引发杂菌和细菌的生长,从而影响到蘑菇的生长。
4、播种管理
将菌袋放入培养室之后,为了提高培养料的温度,要经常往培养料内喷施水,一般30分钟左右即可,等菌袋中的菌丝进入自然出菇期时,每天要向培养料中喷施1次0.1%的多菌灵溶液,最后才能进行正常管理。
5、管理工作
当培养料的温度在30°C以下时,应及时将其取出,将袋口卷起,进行人工补水,补充培养料含水量,在出菇期要注意保持菇房的空气相对湿度在90%左右,因此,要经常向培养料中喷施菇蕾生长剂和防裂剂,从而延长出菇期。
三、病虫害的防治
1、红菇主要是白锈病,为害症状:红菇子实体的表面和菌盖会出现圆形或不规则的褐色斑点,严重时会导致烂菇,并伴有长出青灰色的孢子堆。

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