枇杷树什么时候修剪最好 枇杷膏的熬制过程

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于枇杷树什么时候修剪比较好，枇杷膏的熬制过程这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 用枇杷果做枇杷膏的正确方法
2. 枇杷诗词精选
3. 枇杷膏的熬制过程
4. 三晒三蒸枇杷干的做法

[One]、用枇杷果做枇杷膏的正确方法

[准备材料]：新鲜枇杷4斤，黄冰糖600克，川贝4克。

[制作步骤]：

〖One〗、新鲜枇杷用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂，表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。

〖Two〗、盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

〖Three〗、放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

〖Four〗、扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

〖Five〗、果肉都放入碗中备用。

〖Six〗、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌。

〖Seven〗、枇杷这时候开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。

〖Eight〗、继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大。

〖Nine〗、20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌

〖Ten〗、40分钟后水分已经蒸发了一部分。

1〖One〗、50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套。

1〖Two〗、到比较黏稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。

1〖Three〗、果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠。

1〖Four〗、放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

[Two]、枇杷诗词精选

枇杷是一种常见的水果，也是古人喜爱的主题之一，下面是一些枇杷诗词的精选：

1.唐代杜牧《夏日南亭怀辛大》中有“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，滟滟随波千万丈。桃花疏影里谁家，独立莲船似雪霞。好时节是谁家庭，红泪绿泪清朝妆。”其中有“桃花疏影里谁家”，形容枇杷树的枝叶疏落，给人一种清凉的感觉。

2.宋代苏轼《惠崇春江晚景·怀旧》中有“桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣。斜风细雨不须归，犹胜橹灰飞。”其中的“桃花流水”也是在形容枇杷花和江水的美丽。

3.宋代辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》中有“一片春愁待酒浇。江上舟摇，楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。何日归家洗客袍？银字笙调，心字香烧。”其中的“秋娘渡与泰娘桥”就是指枇杷果的形状，而“银字笙调，心字香烧”则是在形容枇杷的美味和芬芳。

4.明代杨慎《临江仙·滟滟随波千万里》中有“草绿烟光殿烟里，一重山色半江中。水碧沙明两岸青，翠帘红烛映年华。风起春城暮，烟花如梦，易得人悲偏宴。枇杷花下武陵人。”其中的“枇杷花下武陵人”也是在描绘枇杷花的美丽和寓意。

5.宋代陆游《示儿》中有“才地未同年，儒冠当少师。枇杷枝上燕，梅花雪里儿。莫道他乡远，孤馆夜雨时。江南已忘使，梦想寄归期。”其中的“枇杷枝上燕”也是在描绘枇杷树的美丽和自然之间的和谐。

[Three]、枇杷膏的熬制过程

[制作步骤]：

〖One〗、树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂，表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。

〖Two〗、盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

〖Three〗、放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

〖Four〗、扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

〖Five〗、果肉都放入碗中备用。

〖Six〗、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌。

〖Seven〗、枇杷这时候开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。

〖Eight〗、继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大。

〖Nine〗、20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌

〖Ten〗、40分钟后水分已经蒸发了一部分。

1〖One〗、50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套。

1〖Two〗、到这种比较黏稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。

1〖Three〗、果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠。

1〖Four〗、放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

酸甜可口的枇杷膏就做好了，从处理枇杷到熬制好，历经几个小时。得到了小小几罐美味的枇杷膏，颜色诱人，还带有淡淡的香甜气息，泡水喝酸酸甜甜的。

[Four]、三晒三蒸枇杷干的做法

1.枇杷洗净泡淡盐水5～10分钟。

2.去核、去头尾，只留皮肉。过程中注意挑掉坏掉的。

3.入锅撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。

4.糖融化果肉出水，就可以开火熬制了。

5.开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。

6.慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时要开始轻轻顺时针搅拌以免粘锅。

7.汁液开始变得黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台，晾到温度大概[Three]、四十摄氏度（摸下锅不烫手），倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。

8.温度完全降下来后装瓶即可。

文章分享结束，枇杷树什么时候修剪比较好和枇杷膏的熬制过程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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